Inleiding
Knoffel ruik sleg, maar knoffel het baie gesondheidsvoordele. Nuwe navorsing toon dat gereelde eet van knoffel kan help om bloedsuiker en cholesterol te beheer. Of dit vars in blokkies gesny, gestrooi of in olie gegooi is, is gevind dat gereelde knoffel by jou dieet voeg, beide bloedsuiker en cholesterol in toom hou.
Navorsingsproses van die knoffel-effek
’n Meta-analise van 22 vorige studies wat 29 ewekansige, gekontroleerde proewe ingesluit het wat deur navorsers van Suidoos-Universiteit en Xizang Minzu-universiteit in China uitgevoer is, bevestig die verbruik van knoffel is gekoppel aan laer vlakke van glukose en sommige soorte vetmolekule.
Glukose en lipiede is sleutelvoedingstowwe en verskaf energie vir die liggaam. Moderne diëte kan dikwels lei tot te veel van 'n goeie ding, wat die risiko van gesondheidsprobleme verhoog. ’n Aantal ander leefstylkeuses, van alkoholgebruik tot oefenroetines, kan ook ’n impak op die liggaam se suiker- en vetvlakke hê.
Knoffel gee warm effekte aan die liggaam
"By gesonde individue word glukose- en lipiedmetabolisme presies gereguleer," skryf die navorsers in hul gepubliseerde referaat. "Stoornisse van glukose- en lipiedmetabolisme kan lei tot 'n aantal chroniese siektes, insluitend aterosklerose, diabetes en vetterige lewersiekte."
Knoffel word intussen lank met goeie gesondheid geassosieer, en is voorheen gekoppel aan lipiedregulering sowel as glukosevlakke in geïsoleerde studies. Met die navorsing as geheel, het die span bevestig dat die impak positief gebly het. Daar is gevind dat diegene wat knoffel by hul dieet ingesluit het, laer bloedglukosevlakke het, aanduidings van beter langtermynglukosebeheer, meer sogenaamde 'goeie' cholesterol in die vorm van hoëdigtheidlipoproteïene (HDL's), minder sogenaamde 'slegte' ' cholesterol of lae digtheid lipoproteïene (LDL's), en laer cholesterol in die algemeen.
Gevolgtrekking
"Die resultate het getoon dat knoffel 'n voordelige uitwerking op bloedglukose en bloedlipied in mense het, en hul assosiasie was statisties beduidend," skryf die navorsers. Wat die rede waarom hierdie assosiasie bestaan, word gedink dat die verskillende aktiewe bestanddele in knoffel help in 'n verskeidenheid maniere, insluitend deur oksidatiewe stres te verminder - 'n tipe slytasie op selle wat kan lei tot kwessies soos kardiovaskulêre siekte.
Knoffel bevat ook 'n antioksidantverbinding genaamd alliin, wat voorheen gekoppel is aan die bestuur van bloedglukose, bloedlipiede en die dermmikrobioom. Dit is waarskynlik dat 'n kombinasie van effekte die resultate wat hier getoon word veroorsaak.
Postyd: Jul-08-2024