ምርምር፡ ነጭ ሽንኩርት የደም ስኳር እና ኮሌስትሮልን ለመቆጣጠር ሚስጥራዊ መሳሪያ ነው።

ተመራማሪዎቹ በታተሙት ጽሑፋቸው ላይ "በጤናማ ሰዎች ውስጥ የግሉኮስ እና የሊፕዲድ ሜታቦሊዝም በትክክል ተስተካክለዋል" ብለው ጻፉ።

ነጭ ሽንኩርት ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ከጥሩ ጤና ጋር የተቆራኘ ሲሆን ቀደም ሲል በሊፕድ ቁጥጥር እና በተናጥል ጥናቶች ውስጥ የግሉኮስ መጠን ጋር የተቆራኘ ነው ። ቡድኑ በአጠቃላይ ጥናቱን ሲወስድ ውጤቱ አዎንታዊ መሆኑን አረጋግጧል። ነጭ ሽንኩርትን በአመጋገብ ውስጥ ያካተቱት በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን ዝቅተኛ ሆኖ ተገኝቷል፣ የተሻለ የረጅም ጊዜ የግሉኮስ ቁጥጥር ጠቋሚዎች፣ የበለጠ 'ጥሩ' ኮሌስትሮል በከፍተኛ መጠጋጋት ፕሮቲን (HDLs) የሚባሉት እና 'መጥፎ' እየተባለ የሚጠራው ሆኖ ተገኝቷል። ኮሌስትሮል ወይም ዝቅተኛ መጠጋጋት lipoproteins (LDL)፣ እና አጠቃላይ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል።