Sissejuhatus
Küüslauk lõhnab halvasti, kuid küüslaugul on palju tervisele kasulikke omadusi. Uued uuringud näitavad, et küüslaugu regulaarne söömine võib aidata kontrollida veresuhkrut ja kolesterooli. Olenemata sellest, kas see on värskelt kuubikuteks lõigatud, puistatud või õliga infundeeritud, on leitud, et küüslaugu korrapärane lisamine oma dieeti hoiab kontrolli all nii veresuhkru kui ka kolesterooli.
Küüslaugu mõju uurimisprotsess
22 varasema uuringu metaanalüüs, mis hõlmas 29 randomiseeritud kontrollitud uuringut, mille viisid läbi Hiina Kagu ülikooli ja Xizang Minzu ülikooli teadlased, kinnitab, et küüslaugu tarbimine on seotud madalama glükoositaseme ja teatud tüüpi rasvamolekulidega.
Glükoos ja lipiidid on peamised toitained ja annavad kehale energiat. Kaasaegsed dieedid võivad sageli kaasa tuua liiga palju head, suurendades terviseprobleemide riski. Keha suhkru- ja rasvataset võivad mõjutada ka mitmed muud elustiilivalikud, alates alkoholitarbimisest kuni treeningrutiinideni.
Küüslauk avaldab kehale tervendavat mõju
"Tervedel inimestel on glükoosi ja lipiidide metabolism täpselt reguleeritud," kirjutavad teadlased oma avaldatud artiklis."Glükoosi ja lipiidide metabolismi häired võivad põhjustada mitmeid kroonilisi haigusi, sealhulgas ateroskleroosi, diabeeti ja rasvmaksa haigusi."
Vahepeal on küüslauku juba pikka aega seostatud hea tervisega ning seda on varem isoleeritud uuringutes seostatud lipiidide reguleerimise ja glükoositasemega. Uurimist tervikuna võttes kinnitas töörühm, et mõju jääb positiivseks. Nendel, kes lisasid oma dieeti küüslauku, leiti olevat madalam veresuhkru tase, parema pikaajalise glükoosikontrolli näitajad, rohkem nn head kolesterooli kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) kujul, vähem nn halba kolesterooli. kolesterooli või madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) ja üldise kolesterooli taseme langust.
Järeldus
"Tulemused näitasid, et küüslaugul on kasulik mõju veresuhkru ja vere lipiidide tasemele inimestel ning nende seos oli statistiliselt oluline," kirjutavad teadlased. Mis puudutab selle seose olemasolu, siis arvatakse, et küüslaugu erinevad toimeained aitavad mitmel viisil, sealhulgas oksüdatiivse stressi vähendamine – teatud tüüpi rakkude kulumine, mis võib põhjustada selliseid probleeme nagu südame-veresoonkonna haigused.
Küüslauk sisaldab ka antioksüdantset ühendit nimega alliin, mida on varem seostatud vere glükoosisisalduse, vere lipiidide ja soolestiku mikrobioomi juhtimisega. On tõenäoline, et siin näidatud tulemused põhjustab mõjude kombinatsioon.
Postitusaeg: juuli-08-2024