Johdanto
Valkosipuli haisee pahalle, mutta valkosipulilla on monia terveyshyötyjä. Uudet tutkimukset osoittavat, että säännöllinen valkosipulin syöminen voi auttaa hallitsemaan verensokeria ja kolesterolia. Olipa se sitten vasta kuutioituna, sirotellaan tai öljyyn lisättynä, säännöllinen valkosipulin lisääminen ruokavalioon pitää sekä verensokerin että kolesterolin kurissa.
Valkosipulin vaikutuksen tutkimusprosessi
Kaakkoisyliopiston ja Kiinan Xizang Minzu -yliopiston tutkijoiden suorittaman 22 aiemman tutkimuksen meta-analyysi, joka sisälsi 29 satunnaistettua, kontrolloitua tutkimusta, vahvistaa, että valkosipulin kulutus liittyy alhaisempiin glukoositasoihin ja joihinkin rasvamolekyylityyppeihin.
Glukoosi ja lipidit ovat tärkeitä ravintoaineita ja antavat keholle energiaa. Nykyaikaiset ruokavaliot voivat usein johtaa liikaa hyvään, mikä lisää terveysongelmien riskiä. Myös monet muut elämäntapavalinnat alkoholinkulutuksesta liikuntarutiineihin voivat vaikuttaa kehon sokeri- ja rasvatasoihin.
Valkosipulilla on terveellisiä vaikutuksia kehoon
"Terveillä yksilöillä glukoosi- ja rasva-aineenvaihdunta on tarkasti säädelty", kirjoittavat tutkijat julkaistussa artikkelissaan."Glukoosi- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt voivat johtaa useisiin kroonisiin sairauksiin, kuten ateroskleroosiin, diabetekseen ja rasvamaksasairauksiin."
Valkosipuli puolestaan on pitkään yhdistetty hyvään terveyteen, ja se on aiemmin liitetty lipidien säätelyyn sekä glukoositasoihin yksittäisissä tutkimuksissa. Tutkimuksen kokonaisuutena tarkasteltuna ryhmä vahvisti, että vaikutukset pysyivät positiivisina. Niillä, jotka sisälsivät valkosipulia ruokavalioonsa, todettiin alhaisemmat verensokeriarvot, paremman pitkäaikaisen glukoosinhallinnan indikaattoreita, enemmän niin sanottua "hyvää" kolesterolia korkeatiheyksisten lipoproteiinien (HDL) muodossa, vähemmän niin sanottuja "huonoja" kolesterolia. ' kolesterolia tai matalatiheyksisiä lipoproteiineja (LDL) ja alentaa yleistä kolesterolia.
Johtopäätös
"Tulokset osoittivat, että valkosipulilla on myönteinen vaikutus verensokeriin ja veren lipideihin ihmisillä, ja niiden yhteys oli tilastollisesti merkitsevä", tutkijat kirjoittavat. Mitä tulee siihen, miksi tämä yhteys on olemassa, uskotaan, että valkosipulin erilaiset vaikuttavat aineet auttavat monin eri tavoin, mukaan lukien vähentämällä oksidatiivista stressiä – eräänlaista solujen kulumista, joka voi johtaa ongelmiin, kuten sydän- ja verisuonisairauksiin.
Valkosipuli sisältää myös antioksidanttiyhdistettä nimeltä alliini, joka on aiemmin yhdistetty verensokerin, veren lipidien ja suoliston mikrobiomin hallintaan. On todennäköistä, että vaikutusten yhdistelmä aiheuttaa tässä näkyvät tulokset.
Postitusaika: 08.07.2024