Réamhrá
Tá boladh dona gairleog, ach tá go leor buntáistí sláinte ag gairleog. Léiríonn taighde nua gur féidir le gairleog a ithe go rialta cabhrú le rialú a dhéanamh ar shiúcra fola agus colaistéaról. Cibé an bhfuil sé úr diced, sprinkled, nó insileadh in ola, fuarthas amach go rialta roinnt gairleog le do aiste bia a choinneáil ar an dá siúcra fola agus colaistéaról i sheiceáil.
Próiseas taighde ar an éifeacht gairleog
Deimhníonn meiteanailís ar 22 staidéar roimhe seo a chuimsigh 29 trialacha randamacha rialaithe arna seoladh ag taighdeoirí ó Ollscoil Oirdheisceart agus Ollscoil Xizang Minzu sa tSín go bhfuil baint ag tomhaltas gairleog le leibhéil níos ísle glúcóis agus roinnt cineálacha de mhóilín saille.
Is príomhchothaithigh iad glúcóis agus lipidí agus cuireann siad fuinneamh ar fáil don chorp. Is minic go mbíonn barraíocht de rud maith mar thoradh ar aistí bia nua-aimseartha, rud a mhéadaíonn an baol fadhbanna sláinte. Is féidir le roinnt roghanna eile stíl mhaireachtála, ó ól alcóil go gnáthaimh aclaíochta, tionchar a bheith acu ar leibhéil siúcra agus saille an chomhlachta.
Tugann gairleog éifeachtaí heathy don chomhlacht
"I ndaoine aonair sláintiúla, déantar meitibileacht glúcóis agus lipid a rialú go beacht," scríobh na taighdeoirí ina bpáipéar foilsithe.
Idir an dá linn, tá baint ag gairleog le dea-shláinte le fada, agus bhí sé nasctha roimhe seo le rialáil lipid chomh maith le leibhéil glúcóis i staidéir iargúlta. Agus an taighde ina iomláine, dheimhnigh an fhoireann go raibh na tionchair fós dearfach. Fuarthas amach go raibh leibhéil glúcóis fola níos ísle ag na daoine sin a chuimsigh gairleog ina n-aiste bia, táscairí maidir le rialú glúcóis níos fearr san fhadtéarma, colaistéaról 'maith' mar a thugtar air i bhfoirm lipoproteiní ard-dlúis (HDLanna), níos lú mar a thugtar air 'olc'. ' colaistéaról nó lipoproteiní ísealdlúis (LDLs), agus colaistéaról níos ísle ar an iomlán.
Conclúid
"Léirigh na torthaí go bhfuil éifeacht tairbhiúil ag gairleog ar ghlúcós fola agus lipid fola i ndaoine, agus bhí a gcomhlachas suntasach go staitistiúil," scríobh na taighdeoirí. bealaí éagsúla, lena n-áirítear trí strus ocsaídiúcháin a laghdú – cineál caitheamh agus cuimilt ar chealla a d’fhéadfadh saincheisteanna mar ghalar cardashoithíoch a bheith mar thoradh air.
Áirítear le gairleog freisin cumaisc frithocsaídeach ar a dtugtar alliin, a bhí nasctha roimhe seo le glúcóis fola a bhainistiú, lipidí fola, agus an microbiome gut. Is dócha go bhfuil meascán d’éifeachtaí ag cruthú na dtorthaí a léirítear anseo.
Am postála: Jul-08-2024