Inngangur
Hvítlaukur lyktar illa en hvítlaukur hefur marga heilsufarslegan ávinning. Nýjar rannsóknir sýna að það að borða hvítlauk reglulega getur hjálpað til við að stjórna blóðsykri og kólesteróli. Hvort sem hann er ferskur í hægeldunum, stráður eða innrennsli í olíu, hefur það reynst að halda bæði blóðsykri og kólesteróli í skefjum að reglulega bæta hvítlauk í mataræðið.
Rannsóknarferli hvítlauksáhrifa
Safngreining á 22 fyrri rannsóknum sem innihéldu 29 slembiraðaða, samanburðarrannsóknir sem gerðar voru af vísindamönnum frá Southeast University og Xizang Minzu háskólanum í Kína staðfestir að neysla á hvítlauk tengist lægra magni glúkósa og sumum tegundum fitusameinda.
Glúkósa og lípíð eru lykilnæringarefni og veita líkamanum orku. Nútíma mataræði getur oft leitt til of mikils af því góða, aukið hættuna á heilsufarsvandamálum. Ýmis önnur lífsstílsval, allt frá áfengisneyslu til æfingar, getur einnig haft áhrif á sykur- og fitumagn líkamans.
Hvítlaukur gefur líkamanum heit áhrif
„Hjá heilbrigðum einstaklingum er umbrotum glúkósa og blóðfitu stjórnað nákvæmlega,“ skrifa rannsakendur í útgefinni grein sinni. „Truflanir á efnaskiptum glúkósa og fitu geta leitt til fjölda langvinnra sjúkdóma, þar á meðal æðakölkun, sykursýki og fitulifur.
Hvítlaukur hefur hins vegar lengi verið tengdur við góða heilsu og hefur áður verið tengdur við blóðfitustjórnun sem og glúkósagildi í einangruðum rannsóknum. Með rannsókninni í heild sinni staðfesti teymið að áhrifin væru áfram jákvæð. Þeir sem tóku hvítlauk inn í mataræði sitt reyndust hafa lægra blóðsykursgildi, vísbendingar um betri langtíma sykurstjórnun, meira svokallað „gott“ kólesteról í formi háþéttni lípópróteina (HDL), minna svokallað „slæmt“ ' kólesteról eða lágþéttni lípóprótein (LDL), og lægra kólesteról í heildina.
Niðurstaða
„Niðurstöðurnar sýndu að hvítlaukur hefur jákvæð áhrif á blóðsykur og blóðfitu í mönnum og tengsl þeirra voru tölfræðilega marktæk,“ skrifa rannsakendur. Hvað varðar hvers vegna þessi samtök eru til, er talið að mismunandi virku innihaldsefni hvítlauksins hjálpi til við ýmsar leiðir, þar á meðal með því að draga úr oxunarálagi - tegund slits á frumum sem getur leitt til vandamála eins og hjarta- og æðasjúkdóma.
Hvítlaukur inniheldur einnig andoxunarefnasamband sem kallast alliin, sem hefur áður verið tengt við stjórnun blóðsykurs, blóðfitu og örveru í þörmum. Það er líklegt að sambland af áhrifum valdi niðurstöðunum sem sýndar eru hér.
Pósttími: júlí-08-2024