សេចក្តីផ្តើម
ម្ចាស់ឆ្កែដឹងថារបបអាហារមានតុល្យភាព និងជីវជាតិគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្កែរបស់ពួកគេ។
បន្ថែមពីលើការផ្តល់របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ ម្ចាស់ក៏អាចចិញ្ចឹមឆ្កែក្នុងបរិមាណមធ្យមនៃផ្លែឈើជាអាហារសម្រន់ផងដែរ។ផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំរបស់សត្វឆ្កែ និងលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលផ្តល់អាហារដល់ផ្លែឈើ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្ន ជៀសវាងការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីកុំឱ្យមានការរំលាយអាហារ រាគ និងក្អួតក្នុងសត្វឆ្កែ។
ផ្លែឈើណាដែលមិនល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ
សំបកផ្លែបឺរ ស្បែក និងស្លឹកមានផ្ទុកសារធាតុ persin និងពុលដល់សត្វឆ្កែ។ផ្នែកសាច់នៃផ្លែបឺរមិនមានផ្ទុកសារធាតុ persin ច្រើនទេ ហើយអាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកក្នុងបរិមាណតិចតួច ទោះបីជាសត្វឆ្កែមួយចំនួនមិនអត់ធ្មត់ចំពោះបរិមាណនៃផ្លែបឺរក៏ដោយ។
ខណៈពេលដែលមិនមានជាតិពុលចំពោះសត្វឆ្កែ ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារដូចជា ក្រូចឆ្មា ក្រូចឆ្មា និងក្រូចត្លុងអាចបណ្តាលឱ្យពួកគេឈឺក្រពះ។
ទំពាំងបាយជូ និងបងប្អូនជីដូនមួយស្ងួតរបស់ពួកគេ ផ្លែ raisins មានជាតិពុលខ្លាំងចំពោះសត្វឆ្កែ ហើយអាចនាំឱ្យខ្សោយតម្រងនោមស្រួចស្រាវ។ពួកគេមិនគួរផ្តល់ឱ្យឆ្កែទេ។
ជៀសវាងការផ្តល់ផ្លែឆឺរីដល់ឆ្កែរបស់អ្នក ព្រោះរណ្តៅ និងដើមអាចបណ្តាលឱ្យស្ទះពោះវៀន។រណ្តៅក៏ពុលខ្លាំងដល់ឆ្កែដែរ។
តើផ្លែឈើណាដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់សត្វឆ្កែ?
ផ្លែឈើខ្លះមានសុខភាពល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នកជាងផ្លែឈើដទៃទៀត ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភ ឬបរិមាណជាតិស្ករ និងកាឡូរីទាបរបស់វា។
ផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នក៖
ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃជាច្រើនសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។
ជាមួយនឹងមាតិកាទឹកខ្ពស់របស់វា ឪឡឹកគឺជាការព្យាបាលរដូវក្តៅដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក ជាពិសេសព្រោះវាក៏មានវីតាមីន A, C និង B-6 ខ្ពស់ផងដែរ។
តើផ្លែឈើប៉ុន្មានដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វឆ្កែ?
សូម្បីតែនៅពេលផ្តល់អាហារដល់ផ្លែឈើឆ្កែរបស់អ្នកដែលមានសុវត្ថិភាព និងជីវជាតិក៏ដោយ អ្នកគួរតែអនុវត្តកម្រិតមធ្យមជានិច្ច។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ 90-10 ។កៅសិបភាគរយនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេគួរតែជាអាហារធម្មតារបស់ពួកគេ ហើយ 10 ភាគរយអាចជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលរួមមានផ្លែឈើ និងបន្លែ។
ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋាន ឬត្រូវបានផ្តល់ចំណីអាហារតាមវេជ្ជបញ្ជា វាតែងតែមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកជាមុនសិន មុនពេលបន្ថែមផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់វា។
វេជ្ជបណ្ឌិត Zach Mills និយាយថា សូម្បីតែផ្លែឈើដែលហាក់ដូចជាគ្មានហានិភ័យក៏អាចនាំឱ្យមានការពិបាករំលាយអាហារ រាគ និងក្អួត។
Mills និយាយថាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមគួរតែរកមើលរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម:
GI តូចចិត្ត បាត់បង់ចំណង់អាហារ សន្លឹម ក្អួត និងលាមករលុង ឬរាគ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-០១-២០២៤