소개
마늘은 냄새가 나지만 건강상 이점이 많습니다. 새로운 연구에 따르면 마늘을 정기적으로 섭취하면 혈당과 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 신선하게 썰거나, 뿌리거나, 기름에 주입하든 관계없이 식단에 마늘을 정기적으로 첨가하면 혈당과 콜레스테롤을 모두 억제하는 것으로 밝혀졌습니다.
마늘 효능 연구 과정
중국 남동대학교와 Xizang Minzu University의 연구자들이 실시한 29개의 무작위 대조 시험을 포함한 22개의 이전 연구에 대한 메타 분석에서는 마늘 섭취가 낮은 수준의 포도당 및 일부 유형의 지방 분자와 관련이 있음을 확인했습니다.
포도당과 지질은 신체에 에너지를 공급하는 주요 영양소입니다. 현대식 식단은 종종 좋은 일을 너무 많이 하여 건강 문제의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 음주부터 운동 루틴까지 다양한 생활방식 선택도 신체의 당분 및 지방 수치에 영향을 미칠 수 있습니다.
마늘은 몸에 건강에 좋은 효과를 줍니다
연구진은 발표된 논문에서 "건강한 개인의 경우 포도당과 지질 대사가 정확하게 조절됩니다."라고 썼습니다. "포도당과 지질 대사 장애는 죽상동맥경화증, 당뇨병, 지방간 질환을 포함한 수많은 만성 질환으로 이어질 수 있습니다."
한편 마늘은 오랫동안 건강과 관련되어 왔으며 이전에는 개별 연구에서 지질 조절 및 포도당 수치와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 연구를 전체적으로 살펴보면서 팀은 그 영향이 여전히 긍정적임을 확인했습니다. 식단에 마늘을 포함시킨 사람들은 혈당 수치가 더 낮고 장기적인 혈당 조절이 더 잘 된다는 지표이며 고밀도 지질단백질(HDL) 형태의 소위 '좋은' 콜레스테롤이 더 많았고 소위 '나쁜' 콜레스테롤은 덜한 것으로 나타났습니다. '콜레스테롤 또는 저밀도 지질단백질(LDL)을 감소시키고 전반적으로 콜레스테롤을 낮춥니다.
결론
"결과는 마늘이 인간의 혈당과 혈중 지질에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났으며 이들의 연관성은 통계적으로 유의미했습니다."라고 연구원은 썼습니다. 이러한 연관성이 존재하는 이유에 대해서는 마늘의 다양한 활성 성분이 인간의 혈당 및 지질에 도움이 되는 것으로 생각됩니다. 심혈관 질환과 같은 문제를 일으킬 수 있는 세포의 마모 및 손상의 일종인 산화 스트레스를 줄이는 등 다양한 방법으로 치료할 수 있습니다.
마늘에는 또한 알리인이라는 항산화 화합물이 포함되어 있는데, 이는 이전에 혈당, 혈중 지질 및 장내 미생물 관리와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 여러 효과의 조합으로 인해 여기에 표시된 결과가 발생했을 가능성이 높습니다.
게시 시간: 2024년 7월 8일