Pêşkêş
Bêhna sîr xerab e, lê sîr xwedî gelek feydeyên tenduristiyê ye. Lêkolînên nû destnîşan dikin ku xwarina sîr bi rêkûpêk dikare bibe alîkar ku şekir û kolesterolê xwînê kontrol bike. Çi ku ew nû hatî qurçandin, rijandin, an di rûn de were rijandin, bi rêkûpêk zêdekirina hin sîr li parêza xwe hate dîtin ku hem şekirê xwînê û hem jî kolesterolê di binê kontrolê de dihêle.
Pêvajoya lêkolînê ya bandora sîr
Meta-analîzek 22 lêkolînên berê ku tê de 29 ceribandinên rasthatî, kontrolkirî yên ku ji hêla lêkolînerên Zanîngeha Başûr-rojhilat û Zanîngeha Xizang Minzu li Chinaînê ve hatine kirin, piştrast dike ku vexwarina sîr bi astên kêmtir glukozê û hin celeb molekulên rûnê ve girêdayî ye.
Glîkoz û lîpîd hêmanên sereke ne û enerjiyê ji laş re peyda dikin. Xwarinên nûjen bi gelemperî dikare bibe sedema pir tiştek baş, xetera pirsgirêkên tenduristiyê zêde bike. Hejmarek vebijarkên din ên şêwaza jiyanê, ji vexwarina alkolê bigire heya rûtînên werzîşê, dikare bandorek li ser asta şekir û rûn a laş jî bike.
Sîr bandorên germbûnê dide laş
"Di mirovên saxlem de, metabolîzma glukoz û lîpîdê bi tam tê rêkûpêk kirin," lêkolîner di gotara xwe ya çapkirî de dinivîsin." Nexweşiyên metabolîzma glukozê û lîpîdê dikare bibe sedema hejmarek nexweşiyên kronîk, di nav de atherosclerosis, şekir û nexweşiya kezeba qelew."
Di vê navberê de, sîr, demek dirêj bi tenduristiya baş re têkildar e, û berê di lêkolînên veqetandî de bi rêziknameya lîpîdê û her weha asta glukozê ve hatî girêdan. Bi tevahî lêkolînê girtin, tîmê piştrast kir ku bandorên erênî mane. Yên ku sîr di parêza xwe de cih digirin, asta glukozê ya xwînê kêmtir in, nîşaneyên kontrolkirina glukozê ya demdirêj çêtir in, di forma lîpoproteînên dendika bilind (HDL) de bêtir kolesterolê 'baş' tê gotin. Kolesterol an jî lîpoproteînên dendika kêm (LDL), û bi giştî kolesterolê kêm dike.
Xelasî
Lêkolîner dinivîsin: "Encaman destnîşan kir ku sîr bandorek bikêr li ser glukoza xwînê û lîpîdên xwînê li mirovan dike, û têkiliya wan ji hêla îstatîstîkî ve girîng bû." Li ser vê yekê ku çima ev têkilî heye, tê fikirîn ku pêkhateyên cûda yên çalak di sîr de dibe alîkar ku bi awayên cûrbecûr, di nav de kêmkirina stresa oksîdative - celebek guheztina li ser hucreyan ku dikare bibe sedema pirsgirêkên wekî nexweşiya dil.
Sîr di heman demê de pêkhateyek antîoksîdan a bi navê alliin jî heye, ku berê bi rêvebirina glukoza xwînê, lîpîdên xwînê û mîkrobioma rûvî ve girêdayî bû. Bi îhtîmalek e ku tevliheviya bandoran dibe sedema encamên ku li vir têne xuyang kirin.
Dema şandinê: Tîrmeh-08-2024