Įvadas
Česnakai blogai kvepia, tačiau česnakai turi daug naudos sveikatai. Nauji tyrimai rodo, kad reguliarus česnako valgymas gali padėti kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Nesvarbu, ar jis ką tik supjaustytas kubeliais, pabarstytas ar užpiltas aliejumi, reguliariai įdėjus česnako į savo racioną, galima kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Česnako poveikio tyrimo procesas
22 ankstesnių tyrimų, įskaitant 29 atsitiktinių imčių kontroliuojamus tyrimus, kuriuos atliko mokslininkai iš Pietryčių universiteto ir Kinijos Xizang Minzu universiteto, metaanalizė patvirtina, kad česnako vartojimas yra susijęs su mažesniu gliukozės kiekiu ir kai kurių rūšių riebalų molekulėmis.
Gliukozė ir lipidai yra pagrindinės maistinės medžiagos ir suteikia kūnui energijos. Šiuolaikinės dietos dažnai gali sukelti per daug gero, padidindamos sveikatos problemų riziką. Daugelis kitų gyvenimo būdo pasirinkimų, nuo alkoholio vartojimo iki mankštos, taip pat gali turėti įtakos cukraus ir riebalų kiekiui organizme.
Česnakai turi sveiką poveikį organizmui
"Sveikiems asmenims gliukozės ir lipidų apykaita yra tiksliai reguliuojama", - rašo mokslininkai savo paskelbtame dokumente."Gliukozės ir lipidų apykaitos sutrikimai gali sukelti daugybę lėtinių ligų, įskaitant aterosklerozę, diabetą ir suriebėjusią kepenų ligą.
Tuo tarpu česnakai jau seniai buvo siejami su gera sveikata ir anksčiau atskirais tyrimais buvo siejami su lipidų reguliavimu, taip pat su gliukozės kiekiu. Įvertinusi visą tyrimą, komanda patvirtino, kad poveikis išliko teigiamas. Nustatyta, kad tų, kurie į savo racioną įtraukė česnaką, buvo mažesnis gliukozės kiekis kraujyje, geresnės ilgalaikės gliukozės kontrolės rodikliai, daugiau vadinamojo „gerojo“ cholesterolio didelio tankio lipoproteinų (DTL) pavidalu, mažiau vadinamojo „blogojo“ cholesterolio ar mažo tankio lipoproteinų (MTL) kiekį ir sumažina bendrą cholesterolio kiekį.
Išvada
„Rezultatai parodė, kad česnakai turi teigiamą poveikį žmonių gliukozės ir kraujo lipidų kiekiui kraujyje, o jų ryšys buvo statistiškai reikšmingas“, – rašo mokslininkai. Kalbant apie tai, kodėl toks ryšys egzistuoja, manoma, kad įvairios česnako veikliosios medžiagos padeda. įvairiais būdais, įskaitant oksidacinio streso mažinimą – ląstelių susidėvėjimą, dėl kurio gali kilti tokių problemų kaip širdies ir kraujagyslių ligos.
Česnakuose taip pat yra antioksidacinio junginio, vadinamo aliinu, kuris anksčiau buvo susijęs su gliukozės kiekio kraujyje, kraujo lipidų ir žarnyno mikrobiomo valdymu. Tikėtina, kad čia rodomus rezultatus sukelia poveikių derinys.
Paskelbimo laikas: 2024-08-08