परिचय
लसुनको गन्ध नराम्रो हुन्छ, तर लसुनका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। नयाँ अनुसन्धानले नियमित रूपमा लसुन खाँदा रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। ताजा काटेर, छर्केको वा तेलमा मिसाएर नियमित रूपमा आफ्नो आहारमा लसुन थप्दा रगतमा चिनी र कोलेस्ट्रोल दुवै नियन्त्रणमा राख्ने पाइन्छ।
लसुन प्रभाव को अनुसन्धान प्रक्रिया
साउथइस्ट युनिभर्सिटी र चीनको जिजाङ मिन्जु युनिभर्सिटीका अन्वेषकहरूद्वारा गरिएका २९ अनियमित, नियन्त्रित परीक्षणहरू समावेश गरिएका २२ अघिल्ला अध्ययनहरूको मेटा-विश्लेषणले लसुनको खपत कम ग्लुकोज र केही प्रकारका फ्याट अणुसँग जोडिएको पुष्टि गर्छ।
ग्लुकोज र लिपिड मुख्य पोषक तत्व हुन् र शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्दछ। आधुनिक आहारहरूले अक्सर धेरै राम्रो चीजहरू निम्त्याउन सक्छ, स्वास्थ्य समस्याहरूको जोखिम बढाउँछ। रक्सीको सेवनदेखि लिएर व्यायाम दिनचर्यासम्मका अन्य जीवनशैलीका विकल्पहरूले पनि शरीरको चिनी र बोसोको स्तरमा प्रभाव पार्न सक्छ।
लसुनले शरीरमा नरम प्रभाव दिन्छ
"स्वस्थ व्यक्तिहरूमा, ग्लुकोज र लिपिड चयापचय ठीकसँग विनियमित हुन्छ," अनुसन्धानकर्ताहरूले आफ्नो प्रकाशित पेपरमा लेख्छन्। "ग्लुकोज र लिपिड चयापचयको गडबडीले एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह र फ्याटी कलेजो रोग सहित धेरै पुरानो रोगहरू निम्त्याउन सक्छ।"
लसुन, यसै बीच, लामो समय देखि राम्रो स्वास्थ्य संग सम्बन्धित छ, र पहिले लिपिड नियमन संग जोडिएको थियो साथै अलग अध्ययन मा ग्लुकोज स्तर संग जोडिएको छ। सम्पूर्ण अनुसन्धान को रूप मा लिदै, टोलीले प्रभाव सकारात्मक रहेको पुष्टि गर्यो। आफ्नो आहारमा लसुन समावेश गर्नेहरूको रगतमा ग्लुकोजको मात्रा कम भएको, लामो समयसम्म राम्रो ग्लुकोज नियन्त्रणको सूचक, उच्च घनत्व लिपोप्रोटिन (HDLs) को रूपमा तथाकथित 'राम्रो' कोलेस्ट्रोल, कम तथाकथित 'खराब' भएको पाइएको थियो। कोलेस्ट्रोल वा कम घनत्व लिपोप्रोटिन (LDLs), र कम कोलेस्ट्रोल समग्र।
निष्कर्ष
"नतिजाहरूले देखाए कि लसुनले रगतको ग्लुकोज र रगतको लिपिडमा मानवमा लाभकारी प्रभाव पार्छ, र तिनीहरूको सम्बन्ध सांख्यिकीय रूपमा महत्त्वपूर्ण थियो," अनुसन्धानकर्ताहरू लेख्छन्। किन यो संघ अवस्थित छ, यो सोचिएको छ कि लसुनमा विभिन्न सक्रिय तत्वहरूले मद्दत गर्दछ। विभिन्न तरिकाहरू, जसमा अक्सिडेटिभ तनाव कम गरेर - कोशिकाहरूमा एक प्रकारको हार र आँसु जसले हृदय रोग जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ।
लसुनमा एलिइन भनिने एन्टिअक्सिडेन्ट यौगिक पनि समावेश छ, जुन पहिले रगतको ग्लुकोज, रगतको लिपिड र आन्द्राको माइक्रोबायोमको व्यवस्थापनमा जोडिएको थियो। प्रभावहरूको संयोजनले यहाँ देखाइएका परिणामहरू निम्त्याउने सम्भावना छ।
पोस्ट समय: जुलाई-08-2024