Giriş
Sarymsagyň ysy gelýär, ýöne sarymsagyň saglyga köp peýdasy bar. Täze gözlegler, sarymsagy yzygiderli iýmegiň ganyň şekerini we holesterini gözegçilikde saklap biljekdigini görkezýär. Täze kesilen, sepilen ýa-da ýagda goýlan bolsa, iýmitiňize biraz sarymsak goşsaňyz, ganyň şekerini we holesterini gözegçilikde saklaýandygy anyklandy.
Sarymsagyň täsiriniň gözleg prosesi
Günorta-gündogar uniwersitetiniň we Hytaýyň Xizang Minzu uniwersitetiniň gözlegçileri tarapyndan geçirilen 29 sany tötänleýin, gözegçilikde saklanan 22 synagyň meta-derňewi, sarymsagyň sarp edilmeginiň glýukozanyň pes derejesi we ýag molekulasynyň käbir görnüşleri bilen baglanyşyklydygyny tassyklaýar.
Glýukoza we lipidler esasy iýmit maddalary bolup, bedeni energiýa bilen üpjün edýär. Döwrebap berhizler köplenç saglyk problemalarynyň töwekgelçiligini ýokarlandyryp, gowy zatlaryň köpüsine sebäp bolup biler. Alkogol içgilerinden başlap, gündelik maşklara çenli durmuşyň başga-da birnäçe görnüşi, bedeniň şekerine we ýag derejesine täsir edip biler.
Sarymsak bedene gyzgyn täsir edýär
Gözlegçiler neşir edilen makalalarynda "Sagdyn adamlarda glýukoza we lipid alyş-çalşy takyk düzgünleşdirilýär" -diýdi.
Sarymsak, uzak wagtdan bäri gowy saglyk bilen baglanyşyklydy we ozal izolirlenen gözleglerde lipidiň kadalaşdyrylyşy we glýukozanyň derejesi bilen baglanyşyklydy. Gözlegleri tutuşlygyna alanyňda, topar täsirleriň oňyn bolandygyny tassyklady. Iýmitine sarymsagy goşanlaryň düzüminde ganyň glýukoza derejesi pes, uzak möhletli glýukoza gözegçiliginiň görkezijileri, ýokary dykyzlykly lipoproteinler (HDL) görnüşinde “gowy” holesterin diýlip atlandyrylýan, “erbet” diýilýän az mukdarda tapyldy. 'holesterin ýa-da pes dykyzlykly lipoproteinler (LDL) we umuman holesterini peseldýär.
Netije
Gözlegçiler: "Netijeler, sarymsagyň adamdaky gan glýukozasyna we gan lipidine peýdaly täsirini görkezdi we olaryň birleşmesi statistik taýdan möhümdi" -diýip, gözlegçiler ýazýarlar. oksidleýji stresleri azaltmak bilen dürli usullar - ýürek-damar keseli ýaly meselelere sebäp bolup bilýän öýjükleriň könelmegi we ýyrtylmagy.
Sarymsak, ozal glyukoza, gan lipidleri we içege mikrobiomyny dolandyrmak bilen baglanyşykly alliin atly antioksidant birleşmesini hem öz içine alýar. Effektleriň utgaşmasy bu ýerde görkezilen netijelere sebäp bolsa gerek.
Iş wagty: Iýul-08-2024